蔵王鴨の陶板焼き
鴨をそばつゆで仕立てたこくのある一品です。
１４００円
そば屋の玉子焼
そばつゆの味わい深い玉子焼です。
８００円
天ぷら盛り合わせ
才巻き車海老と季節の野菜の天ぷらの盛り合わせです。
１３００円
野菜の天ぷら盛り合わせ
季節の野菜の天ぷらの盛り合わせです。
８００円
そば焼き味噌
揚げたそばの実と西京味噌との絶妙の取り合わせです。
４５０円
板わさ
小田原蒲鉾の老舗 籠清の蒲鉾と本わさびでお楽しみ下さい。
４００円
そば豆富
そば粉を葛で仕立てたさっぱりした味わいです。
４５０円
蔵王鴨の治部煮
治部煮は金沢を代表する郷土料理です。
そば粉をまぶした鴨肉から出る、とろみあるスープと
やわらかい鴨肉が絶品です。
１０００円
とろろの落とし揚げ
素揚げにしたとろろです。山芋の風味と
サクサク感を天つゆでお楽しみ下さい。
４５０円
釜揚げ蕎麦がき（夜の部）
蕎麦本来の風味をお楽しみ下さい。
８００円
そば米さい菜
香味野菜と香ばしい揚げそば米のさっぱり仕立てです。
４８０円
